試食会

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13日(日)の 感謝祭に向けて

手作りピザの試食会をしました。

前日の夜にスタッフが自宅でピザの生地を作ってきてくれました。

ピザの生地

一次発酵

一次発酵
一次発酵

まぜまぜ。

まぜまぜ

これが、、、

練ったピザ生地

二次発酵でこんなになります。

チーズを乗せて焼き上がりを待ちます

本日 事務所でピザ生地を伸ばし、二葉の家オリジナルピザとなりました。

ちょっと形はキュートですが、

味は抜群です。

みんなに大好評でした。

焼き上がりは、感謝祭にいらしてくださった方のみぞ知る。

どうぞ、楽しみにしていてくださいね。

満足して、家に帰ると、

今度は、母がこんにゃくをよせていました。

こちらも手作りです。

感謝祭のけんちんうどんの具のこんにゃくです。

正直、こんにゃくって主役にはなれない食材ですが、

とても、手間のかかるものです。

お客様に喜んで頂けることを楽しみに

スタッフ一同、こんな感じで準備しております。

たくさんの方にいらして頂ければ本当にうれしいです。